Les saumonées

Il y a plusieurs espèces de loches saumonées. La plus recherchée est la saumonée léopard Plectropomus leopardus (en anglais : "Leopard coralgrouper") de couleur brun à rouge avec de nombreux petits points bleus. Taille maximale environ 70 cm. Notons aussi la saumonée hirondelle Variola louti dont la queue se termine par deux filaments.