La carangue
jaune (Gnathanodon speciosus - en anglais Golden trevally) est un
poisson dont la chair est excellente mais les gros specimens peuvent donner
la gratte. A l'état juvénile c'est un minuscule poisson jaune
d'or à rayures noires. Ces juvéniles recherchent curieusement
protection auprès des gros prédateurs et même de l'homme
quand il nage . Ils se placent alors sous son masque, ou lunettes, dès
que la nageur avance et à ses côtés quand il s'arrête!